Receita | Bolo brownie simples e delicioso

 A receita da vez é o meu bolo preferidooooo! Quem não ama bolo de chocolate e daquele beeeeeem chocolatudo, com gostinho de brownie!?

A massa desse bolo é muito simples, mas muito gostosa! Vou deixar o passo a passo aqui é espero que vocês gostem e façam em casa! Bora lá: 

• Massa:

3 ovos

100ml de óleo 

180ml de leite morninho

1 1/2 xic de açúcar 

2 xic de farinha de trigo sem fermento

1 xic de chocolate em pó 50% (faz toda diferença na cor da massa e no sabor)

1 col de fermento em pó 

• Preparo:

Comece batendo os ovos, açúcar e o óleo. Quando estiver bem homogêneo e tiver ganhado volume, vá acrescentando a farinha e o chocolate em pó, ao mesmo tempo, vá alternando com o leite morno até a massa ficar bem cremosa.

Depois coloque o fermento e misture delicadamente. Depois passe a massa para a forma untada, se quiser use o próprio chocolate em pó para enfarinhar. 

Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos a 190° - aqui com 30 a massa já estava pronta e quase deixei queimar 😂 - lembre que esse tempo vai variar de forno pra forno. Faz o teste do palito é se a massa da parte do meio pra baixo já estiver pronta, pode desligar o fogo e deixar o bolo dentro do forno mais uns minutinhos. 

A parte do topo do bolo, que normalmente fica mais durinha, vai ficar mais macia e é isso da ainda mais sabor de brownie. Deixe esfriar e desenforme. 

Fica a sugestão de servir junto com sorvete, como fiz aqui, mas fica a seu critério :) 

Espero que gostem e façam 🥰